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  Gengibre Cristalizado - a GRANEL - Preço/Kg
   

Gengibre Cristalizado - a GRANEL - Preço/Kg

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Disponibilidade: Em Estoque.

R$ 43,00

   
 
  DETALHES DO PRODUTO
Gengibre Cristalizado

Convide os(as) amigos(as)  e receba-os(as) com requinte, segue uma dica deliciosa ...

Bolo de Gengibre com Açúcar Mascavo

1 tablete [113 gr ou 1/2 xícara] de manteiga sem sal 
2 colheres de sopa de açúcar mascavo escuro
1 ovo grande
1 xícara de melado
1 xícara de cerveja escura
2 1/4 xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 1/2 tcolher de chá de cravo em pó
1 colher de chá de canela em pó
1 pitada de sal
1/2 xícara de gengibre cristalizado cortado em pedacinhos

Pré-aqueça o forno em 350ºF / 176ºC com a grade no centro. Unte uma forma com
manteiga ou óleo vegetal.

Numa batedeira em velocidade média bata a manteiga até ela ficar cremosa, 
adicione o açúcar mascavo e continue batendo. Adicione o ovo, o melado e a 
cerveja. Bata bem por uns 2 minutos.

Numa vasilha separada misture a farinha, bicarbonato, cravo e canela em pó e 
sal. Adicione essa mistura seca à mistura de manteiga aos poucos, vá batendo 
a cada adição. Usando uma espátula adicione o gengibre cristalizado

Coloque a massa na forma untada e leve ao forno por 40 ou 50 minutos. Remova
do forno, deixe esfriar e coloque o bolo numa travessa. Cubra com a cobertura
de cream cheese e gengibre.

Cobertura de cream cheese e gengibre

85 gr [3 ounces] de cream cheese em temperatura ambiente
1/4 xícara de manteiga sem sal e em temperatura ambiente
1 colher de chá de extrato puro de baunilha
2 xícaras de açúcar de confeiteiro
1/2 colher de chá de gengibre fresco ralado
[*coloquei um pouco mais porque gostamos mais picante]

Na batedeira bata o cream cheese, a manteiga e a baunilha em velocidade média.
Adicione gradualmente o açúcar de confeiteiro, depois o gengibre e bata até 
obter um creme bem liso. Cubra o bolo com esse creme e decore com pedacinhos de gengibre cristalizado.




 
* Só são permitidas compras de até 30kg devido a homologação dos correios.
 
 
 
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